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果実酒作り

7 6月 2010 3,548 views No Comment

梅の出回る季節がやって来ましたね。

スーパーなどでも売られていますが、今年も梅酒作りと、グレープフルーツ酒を作りました。

梅酒
梅酒

グレープフルーツ酒です。
レモンも入っています。
グレープフルーツ酒

以前作った梅酒は、3年物の梅酒でしたが、ほんとおいしくて格別でした。
あの味は、忘れられないほどおいしかったです。
何年も熟成させると、やはりおいしいですね。
今回も、二瓶漬けてみました。

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