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シャラティエッリパスタ

23 10月 2012 1,021 views No Comment

コストコで買ったシャラティエッリで、クリームパスタを作りました。
麺が太めでモチモチした感じです。名古屋の味噌煮込みうどんのうどんに似てるかも!?


ベーコン
アスパラガス
パプリカ(赤)
チーズ
アスパラとパプリカは軽くゆでてから、ベーコンとチーズと一緒に、ホワイトソースに混ぜ、ました。
シャラティエッリは、6分ゆでてホワイトソースとからめました。

〇ホワイトソース作り
バターに小麦粉を入れてフライパンで溶かしながら混ぜます。
牛乳をたしながらホワイトソースを作ります。
塩、コショウします。

ベルメゾンネット

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