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Articles in the パスタ Category

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[23 10月 2012 | No Comment | 1,021 views]
シャラティエッリパスタ

コストコで買ったシャラティエッリで、クリームパスタを作りました。
麺が太めでモチモチした感じです。名古屋の味噌煮込みうどんのうどんに似てるかも!?

ベーコン
アスパラガス
パプリカ(赤)
チーズ
アスパラとパプリカは軽 [...]

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[25 8月 2012 | No Comment | 483 views]
パスタ

ジョリーパスタへ行って来ました。
イタリアントマトとモッツァレラチーズです。

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[27 5月 2012 | No Comment | 470 views]
ボンゴレ

あさりがたくさんあったのでボンゴレ作りました。

スパゲッティ 
オリーブオイル
白ワイン
ニンニク
鷹の爪 (種を抜いて)
イタリアンパセリのみじん切り 適量
アサリ (殻付きで)
パスタを茹でてるあいだに、フライパ [...]

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[26 2月 2012 | No Comment | 1,203 views]
ミートボールパスタ

ひき肉を買ったので何を作ろうか・・。
ミートボールのパスタにしました。
油で軽く揚げてから、トマトケチャップ、玉ねぎ、にんじんを入れて煮込みます。

椎茸、卵、牛乳でひたしたパン粉、塩、コショウをして混ぜてから丸めます。 [...]

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[13 12月 2010 | No Comment | 1,283 views]
ふりかけパスタ

たらこふりかけを混ぜたパスタです。
にんにくを焼いてからパスタ、たらこふりかけをかけたパスタですが、ガーリックの香りがするのでおいしかったです。

さつまいもを砂糖と醤油でからめた大学芋風です。おやつに食べました。

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[12 10月 2010 | No Comment | 621 views]
和風パスタ

今日は、鯛を入れた、和風パスタを作りました。

ごま油に、にんにくのスライス、バターを入れて、味付けは、醤油ベースです。
ねぎと、紫蘇、鯛を入れて出来上がり。
鯛だけにたいそうなお味で、めんくらった。
今日の鯛料理でした [...]