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Articles in the 海藻料理 Category

主食, 和食, 海藻料理, 野菜料理 »

[5 6月 2016 | No Comment | 59 views]
パスカルさんだ

梅干しを漬ける為の梅を見に行ってきました。
野菜が安くて新鮮なので買いすぎたかな(^ ^)

夕飯は、新鮮な野菜を使って海苔巻き、サラダ巻きです。

そして、兵庫産のお塩。
梅干しを漬けるのにオススメと書いていたので購入 [...]

おかず, 和食, 海藻料理 »

[6 10月 2010 | No Comment | 530 views]
あらめ

いただいた、あらめで煮物を作りました。
あらめって知っていますか?
私は知らなかったのですが、ひじきを煮るような味付けで作ってみました。
ひじきとは、やっぱり別物ですね。
こんぶとも違う食感です。
アラメは褐藻の一種で [...]