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Articles in the Featured Category

Featured, パスタ »

[23 10月 2012 | No Comment | 1,021 views]
シャラティエッリパスタ

コストコで買ったシャラティエッリで、クリームパスタを作りました。
麺が太めでモチモチした感じです。名古屋の味噌煮込みうどんのうどんに似てるかも!?

ベーコン
アスパラガス
パプリカ(赤)
チーズ
アスパラとパプリカは軽 [...]

Featured, パン »

[21 10月 2012 | No Comment | 2,799 views]
プレッツェルバンズと トルタサンドイッチロール

ランチは、トルタサンドイッチロールとプレッツェルバンズサンドを作りました。

プレッツェルバンズは、しっとりとしたパンで、プレッツェルの良い香りがします。
とてもおいしいパンだと思います。
軽く焼いてから、バターをぬりレ [...]

Featured, 主食, 洋食, 肉料理 »

[6 3月 2012 | No Comment | 1,222 views]
ペッパーランチ風晩御飯

ペッパーランチ風晩御飯と言うことで、玉ねぎのみじんぎりを炒めてる横で卵も炒めておきます。バターを入れ、ご飯を入れて、ケチャップで、味付けします。軽く湯がいたブロッコリーを加えます。
お肉はミニステーキのように薄切りにして [...]

Featured, お菓子, ケーキ, 洋菓子 »

[28 2月 2012 | No Comment | 1,117 views]
手作りチョレートケーキ

今日は、結婚記念日なので、チョコレートケーキ(ザッハトルテ)を作りました。
しっとりとした食感で、生チョコの下には、杏ジャムを塗ったのでこれは、ほんとおいしかったです。
素敵な結婚記念日になりました。

☆スポンジケ [...]

Featured, 主食, 和食, 魚料理 »

[15 12月 2010 | No Comment | 692 views]
ハタハタの蒲焼

ハタハタの蒲焼です。
ハタハタは、とげが少なく高齢者や、小さなお子さんにも食べやすい魚です。
フライパンで焼き色をつけると簡単ですし、市販のうなぎの蒲焼のたれなどかけても簡単です。
ハタハタの蒲焼はとってもおいしいので、 [...]

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[9 11月 2010 | No Comment | 1,240 views]
イクラのお寿司

イクラのぐんかん巻きを作りました。と、言っても酢飯に海苔を巻いて、味付けイクラをのせただけですが、とってもおいしいんです!
このイクラの漬け方は、
鮭からイクラを出してからお湯をかけて、数分つけておきます。
次に、箸な [...]